Сладкая клубника в новом сезоне — как и чем обновить клубничные плантации

Как ни жаль, лето упорно движется к завершению. Это не повод печалиться, а время с оптимизмом смотреть в светлое будущее. И готовиться к его наступление. Например, последняя декада лета — лучшее время для обновления клубничных плантаций. Точнее плантаций крупноплодной садовой земляники, традиционно называемой клубникой.

Сладкая клубника в новом сезоне — как и чем обновить клубничные плантации

В статье мы расскажем о тонкостях закладки новых плантаций: поиск места на засаженном участке, обязательные и необязательные требования, климатические тонкости и обзор сортов со сладкими плодами.

Зачем обновлять и чем?

За 3-4 года непрерывного произрастания на одном месте садовая крупноплодная земляника (для краткости пусть уж будет просто клубника) заметно снижает урожайность и качество ягод. Накапливаются заболевания, обживаются вредители, стареют растения. А мы к хорошему уже привыкли и хочется крупных сладких красивых ягод и много. Значит надо закладывать новую плантацию. Причём, из усов, взятых со своих стареющих растений получится не особенно хорошо — это же клоны. Да и болезни они потащат с собой те же.

Выращиванием своего посадочного материала на отдельных грядках, оставляя не больше трёх растеньиц на усах, и не давая плодоносить, постоянно обрабатывая от болезней и вредителей, занимаются немногие. Но это замечательный вариант для тех, кто нашёл «свои» сорта и не склонен рисковать. Хотя есть сорта, с которыми этот номер не проходит: «Майя», например, — замечательный сорт с крупными и сладкими плодами, но быстро вырождается.

Некоторые садоводы выращивают новый посадочный материал из семян. Это увлекательно, но долго (начинать надо в январе). Большой минус — очень маленький ассортимент семян. Большой плюс — свободный от болячек посадочный материал.

Вот и получается, что самым распространённым вариантом является сезонный садовый шопинг. К его несомненным плюсам можно отнести возможность частично или даже полностью обновить ассортимент и опробовать новинки. К несомненным минусам — невероятная пересортица. Несколько обезопасить себя можно, внимательно изучив характеристики (от оригинатора!) и сравнить с рекламной информацией продавца. Но в целом — на удачу.

Где искать место под плантацию?

Рекомендации высаживать клубнику на хорошо освещённых, увлажнённых, проветриваемых и незатопляемых местах с суглинистой или супесчаной почвой- совершенно правильные. Только где их взять на засаженных участках?

Клубнику лучше высаживать на хорошо освещённых, увлажнённых, проветриваемых и незатопляемых местах. © positivebloom

Освещённость — понятие в течение лета относительно переменное, поэтому для клубники, плодоносящей однократно, можно подобрать место, хорошо освещаемое в мае-июле, когда самые длинные дни. А в августе и сентябре столько солнца ей уже не нужно, листва в полутени нарастает хорошая.

Конечно, нужно будет учесть особенности региона. За Уралом в трубах, поддонах и водосточных желобах клубнику особо не повыращиваешь. Зато в приствольных кругах плодовых деревьев с южной и восточной стороны, получается очень неплохо. Нужно только учесть, что вплотную к стволам кустикам не нужно давать подбираться, чтобы не допустить подопревания стволов. Для семечковых это рекомендация, для косточковых — обязательное условие.

В регионах, где клубнику приходится укрывать, лучшее место — огороженные грядки. На три сезона лук с морковкой и чеснок вполне можно поменять местами с клубникой.

Кстати, опробованный нами надёжный способ укрытия для морозных регионов:

• на бортики грядки над растениями укладываются доски,
• сверху — плотная ткань типа брезента
• при первых настоящих морозах всё сверху поливается в несколько приёмов водой, чтобы получился ледяной домик.

Для местностей с холодными, неустойчивыми и малоснежными зимами подойдёт вариант посадки осенью кустиков в защищённое место с весенней высадкой на стеллажи, ступенчатые, трубчатые конструкции. Трудоёмко, но очень экономит площади.

Приподнятые огороженные грядки позволят посадить клубнику там, где застаивается вода. У клубники неглубокая корневая система и до застойной влаги она не достанет.
В совместных посадках кустики клубники лучше всего растут «в ногах» у вигны и вьющейся фасоли, так что вполне можно высадить рассаду туда, где на следующий год планируются эти культуры.

Колонновидные деревья позволяют высаживать клубнику по всему приствольному кругу — тени от них совсем мало.

9 параметров для выбора сорта клубники

В процессе клубничного шопинга мы чаще всего руководствуемся тремя параметрами:

• крупная,
• вкусная,
• много.

А существует ещё и много других, на которые надо бы обратить пристальное внимание. Тем более, что выбор посадочного материала сейчас довольно большой и позволяет подобрать растения под конкретные условия. Перечисленные три параметра остаются в уме и к ним добавляются следующие.

1. Болезнеустойчивость

В разных регионах свирепствуют разные заболевания и вредители. Хорошо бы знать наиболее патогенных и приобрести сорта устойчивые именно к ним. Потому что клубника, требующая бесконечной обработки, перестаёт быть полезной.

Распространённые клубничные напасти:

• грибные — белая, коричневая и бурая пятнистости, антракноз, серая гниль, фитофтороз корней;
• вирусные — вирусы морщинистости, крапчатости;
• вредители — земляничный клещ, земляничная нематода.

2. Зимостойкость

Не все сорта демонстрируют высокую зимостойкость, всё же подавляющее большинство сортов, представленных на рынке, имеет европейское происхождение и характеристика «морозостойкий» для них -15°С под слоем снега. Для российских этот параметр означает -25°С.

3. Засухоустойчивость

Существенное свойство для засушливых регионов и местностей с летним дефицитом воды. Американские (калифорнийские) сорта демонстрируют высокую засухо — и жароустойчивость.

4. Срок созревания

Удобно иметь в саду клубнику разных сроков созревания, в том числе, ремонтантную, чтобы растянуть свежее потребление. Но количество кустиков «заготовочной» ягоды должно быть самым большим.

5. Положение цветоносов

Цветоносы, расположенные над листьями и на уровне листьев, позволяют ягодам начать созревать раньше. Но длинные цветоносы под тяжестью ягод всё равно будут полегать, так что потребуют установки подпорок. Плоды над листьями хорошо видны не только садоводам, но и птицам — потребуется защита. Зато слизням труднее добираться.

Длинные тонкие цветоносы очень удобны при выращивании в подвесной культуре. © agrifarming

Короткие цветоносы подходят для кустиков, выращиваемых на мульчирующих материалах или в подвешенном состоянии — на земле пачкаются, гниют и едят их все мимо проползающие.

Длинные тонкие цветоносы очень удобны при выращивании в подвесной культуре — контейнерах, бочках, стеллажах, пирамидах.

6. Плотность и транспортабельность плодов

Очень нужный параметр, поскольку с куста съедается не так уж и много, а сложить в корзину или ведро и получить при этом кашу, очень не хочется.

7. Форма, цвет и аромат

На вкус и цвет, как говорится. Тут надо пробовать. Например, земклуника «Купчиха» — далеко не самая эстетически привлекательная ягода, зато какая сладкая! Практически без кислоты.

8. Степень разрастания

Сильнорослость или, наоборот, слаборослость нужно будет учесть при совместных посадках — не придушат ли крупные более мелких соседей. Кусты японского сорта «Цунаки» вырастают до 70 см в высоту и в диаметре.

9. «Усатость»

существенный параметр для размножения и обработки. С одной стороны, обрезка усов заметно добавляет работы, с другой — совсем без усов — невозможно размножить сорт. Наша любимица ремонтантная Эви -2 усов не даёт совсем.

О сортах клубники непосредственно

Раннеспелые сорта клубники

Сортов клубники в продаже — огромное количество и описания одно другого краше.
Самая вкусная — первая клубника, даже если она и не самая сладкая. Но ранняя и при этом сладкая — в особом приоритете.

Сортов клубники в продаже — огромное количество и описания одно другого краше. © palmers

Из ранних и сладких можно отметить сорта:

• «Азия»,
• «Альба»,
• «Априка»,
• «Гигантский деликатес»,
• «Гранатовая ранняя»,
• «Дарселект»,
• «Кимберли»,
• «Клери»,
• «Лия сахарная»,
• «Майя»,
• «Настёна сластёна»,
• «Феличита»,
• «Финская розовая»,
• «Флорина»,
• «Фреска»,
• «Чешская красавица»,
• «Элиане».

При этом «Гранатовая ранняя», «Дарселект», «Феличита» отличаются хорошей зимостойкостью, а «Чешская красавица», «Финская розовая» и «Настёна сластёна» — высокой. Ягоды почти у всех сортов плотные, кроме «Флорины» и «Финской розовой», их плоды отличаются более нежной структурой, невероятно приятной для поедания прямо тут, над кустом. У «Фрески» плоды немного плотнее.

Среднеспелые сорта клубники

Продлевают плодоношение среднеспелые сладкие сорта:

• «Верона»,
• «Корона»,
• «Мармолада»,
• «Фестивальная» (зимостойкий сорт),
• «Царица» (зимостойкий сорт),
• «Эльдорадо»,
• «Эльсанта».

Позднеспелые сорта клубники

Поздних сладких сортов заметно больше — при наступлении жарких солнечных денёчков растения накапливают больше сахаров и меньше влаги. Так что, несмотря на то, что первой клубники уже наелись, поздняя очень радует. В этой категории, кстати много сортов с крупными и очень крупными плодами.

Итак, поздние:

• «Арома»,
• «Берегиня»,
• «Богема»,
• «Галя ЧИВ»,
• «Гигантелла Максим»,
• «Зенга Зенгана»,
• «Камрад Победитель»,
• «Кармен»,
• «Лакомка»,
• «Лорд»,
• «Мальвина»,
• «Пандора»,
• «Сенсация»,
• «Сибилла»,
• «Флоренс»,
• «Цунаки»,
• «Чамора Тарусси».

Из них лучшая зимостойкость у «Лорда» и «Лакомки». Относительно нежная структура у крупных и без пустот плодов сорта «Камрад Победитель», они больше подходят для потребления на месте.

Ремонтантные сорта

Растения нейтрального светового дня подходят для круглогодичного плодоношения в закрытом грунте. В открытом успевают дать несколько волн урожая, самый обильный из которых — первый.

В холодных регионах ремонтантную клубнику лучше выкапывать на зиму и передерживать на подоконнике. © Eh-to-Zed

Среди них нет высокозимостойких сортов. В холодных регионах их можно выращивать либо, выкапывая на зиму и передерживая на подоконнике, либо, начиная с августа, удалять им все цветоносы, чтобы готовились к зиме. И тёпленько укрывать обязательно.

Среди ремонтантных много крупноплодных и сладких, но они требуют регулярного полива, подкормок и обработок — трудиться им приходится летом непрерывно. Зато любимую ягоду можно поесть, когда сезон давно закончился.

Сладкие сорта:

• «Альбион»,
• «Банкетная»,
• «Вима Рина»,
• «Ева»,
• «Елизавета 2»,
• «Искья»,
• «Кабрилло»,
• «Королева Виктория»,
• «Летиция»,
• «Мара де Буа»,
• «Монтерей»,
• «Портола»,
• «Свит Энн»,
• «Сладкоежка»,
• «Тоскана»,
• «Флориан»,
• «Чудо Мира»,
• «Элан»,
• «Эвис Делайт».

Большинство ремонтантных даёт мало усов (не до того им!), да и те лучше удалять, чтобы не снижать плодоношение. Вопреки тенденции, обильный на усы сорт — «Тоскана», он прямо-таки предназначен для ампельного выращивания на видном месте. У него свисающие усы с многочисленными розетками, розовые цветки и привлекательные крупные ягоды.